裝置與配件
印尼啰喏
準備 5 分
總時間 45 分
6 人份
食材
水果和蔬菜
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包菜 去除核心最厚的部分,切成适合通过进料器的楔形块100 克
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黄梨 去除核心最厚的部分,切成适合通过进料器的四等块50 克
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黄瓜 去末端,切成适合通过进料器的两半100 克
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马铃薯 去皮,切成适合通过进料器的四等块200 克
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沙葛 去皮,切成适合通过进料器的楔形状100 克
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红萝卜 去皮50 克
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水 ,加上步骤 5 中浸泡土豆的额外费用1000 克
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蛋3 个
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新鲜豆芽50 克
花生酱
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长辣椒 切半60 克
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新鲜指天椒 适量调味2 条
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虾米2 汤匙
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蒜瓣1 个
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盐1 ½ 茶匙
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砂糖25 克
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椰糖 切成薄片70 克
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香菇调味粉½ 茶匙
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白醋1 茶匙
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香烤花生 (参考贴士)200 克
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热水400 克
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绿生菜 切块 (3公分)100 克
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豆干 切丁 (2公分),油炸150 克
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印尼恩饼 适量调味,盛盘用
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
806 mg
蛋白質
26 g
卡路里
2074 kJ /
496 kcal
脂肪
29 g
纖維
6 g
飽和脂肪
7 g
碳水化合物
37 g