難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Creme de cogumelos
- 10 g cogumelos porcini secos
- 150 g água muito quente
- 700 g lombo de vaca, numa só peça
- 1 - 2 c. chá de sal
- 2 c. chá de pimenta preta
- 1 fio de azeite
- 300 g cogumelos Paris cortados em quartos
- 50 g manteiga
- 80 g chalota cortada em metades
- 3 - 4 pés de tomilho, só as folhas
-
120
g vinho do Porto
或 120 g vinho da Madeira
Montagem
- 250 g massa folhada
- 1 ovo batido
Cenouras, puré e molho
- 500 g água
- 600 g cenoura cortada em rodelas (5 cm aprox.)
- 350 g leite gordo
- 1000 g batata, casca vermelha cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
- 50 g vinho doce (Madeira, Porto, etc.)
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 25 g manteiga
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 4965.9 kJ / 1186.9 kcal
- 蛋白質
- 55.1 g
- 碳水化合物
- 105.2 g
- 脂肪
- 57.8 g
- 飽和脂肪
- 23.4 g
- 纖維
- 12.8 g
- 鈉
- 2208.5 mg
替代食譜
Marinada coreana para porco
5 分
Vazia no forno com molho picante
4h 20min
Menu: Almôndegas com molho de legumes e tarte de maçã
1h 30min
Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos
45min
Mousse de manga
5h 15min
Manteiga ghee
1h 10min
Espuma de queijo e goiaba
無評分
Túlipas com espuma de ananás
1h
Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)
45min
Frango picante com batatas e molho de coentros
4h 30min
Puré de batata (Modo descascar)
35min
Empadas de bacalhau
1h 20min