跳至主要內容 搜尋
Bagatelle à la mousse aux pêches

Bagatelle à la mousse aux pêches
1.5 2 評分
準備 20 分
總時間 40 分
16 portions
免費註冊

食材

Coulis de framboise
  • 255 g de framboises fraîches
  • 85 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre
    85 g de sucre, en poudre
  • 30 g de jus de citron
Fouetté aux pêches
  • 115 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre
    115 g de sucre, en poudre
  • 1 blanc d'œuf (voir Conseil)
    30 g de blancs d'œufs pasteurisés
  • 225 g de pêches surgelées
  • 15 g de jus de citron
Fouetté aux framboises
  • 225 g de framboises surgelées
  • 15 g de jus de citron
  • 1 blanc d'œuf (voir Conseil)
    30 g de blancs d'œufs pasteurisés
Crème fouettée
  • 450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigérée
  • 450 g de génoise maison en dés
  • 225 g de framboises fraîches

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 90.7 mg
蛋白質 4.4 g
卡路里 962.5 kJ / 230.1 kcal
脂肪 12.2 g
纖維 4.2 g
飽和脂肪 6.9 g
碳水化合物 46.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Fouettés magiques 7 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Biscuits amaretti moelleux au cacao

4.0(5)

1小時 25 分

Gaufre aux rouleaux de cannelle

2.5(2)

1小時 35 分

Petits choux arc-en-ciel

3.0(2)

1小時 25 分

Bâtonnets glacés arc-en-ciel

3.0(2)

10小時

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

5.0(6)

8小時 15 分

Crème glacée au beurre d'arachides

5.0(1)

8小時 20 分

Crème glacée double vanille

3.7(7)

12小時

Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

5.0(3)

2小時 55 分

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

4.3(15)

3小時 40 分

Sablés aux cerises et aux noix

4.6(11)

1小時 20 分

Boules d'amour

4.3(11)

1小時

Quatre-quarts à l'écorce de citron

4.1(17)

1小時 50 分