Bagatelle pêches framboises

Bagatelle pêches framboises

1.5 2 評分

準備 20 分

總時間 40 分

16 portions

食材

Coulis de framboise

255 g de framboises fraîches
85 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

85 g de sucre, en poudre
30 g de jus de citron

Fouetté aux pêches

115 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

115 g de sucre, en poudre
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés
225 g de pêches surgelées
15 g de jus de citron

Fouetté aux framboises

225 g de framboises surgelées
15 g de jus de citron
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigérée
450 g de génoise maison en dés
225 g de framboises fraîches

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 82.6 mg

蛋白質 3.7 g

卡路里 889 kJ / 212.5 kcal

脂肪 12 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 6.8 g

碳水化合物 36.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Festin de la longue fin de semaine 11 食譜
加拿大

Fouettés magiques 7 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Gaufre aux rouleaux de cannelle

1 h 35min

Fouetté crémeux à l'orange

10min

Petits choux arc-en-ciel

1 h 25min

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8 h 15min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1 h 50min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3 h 40min

Sablés aux cerises et aux noix

1 h 20min

Boules d'amour

1 h

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2 h 55min

Yogourt glacé fraises et pitayas

10min

Crème glacée double vanille

12 h

Pain portugais

3 h 45min