裝置與配件
Pagnotta rustica
準備 20 分
總時間 3小時
8 porzioni
食材
-
1600 g di acqua
-
4 g di lievito di birra fresco
-
1 pizzico zucchero
-
600 g di farina multicereali + q.b.
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
11 g di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
542.8 mg
蛋白質
8.5 g
卡路里
1131.3 kJ /
270.4 kcal
脂肪
3.2 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
0.3 g
碳水化合物
55.4 g
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