裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Sformatino di patate e fonduta al caffè
準備 30 分
總時間 1小時
8 pezzi
食材
Tortino
-
500 g di acqua
-
600 g di patate pelate e a pezzi
-
30 g di burro + q.b.
-
2 uova
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
50 g di panna fresca liquida
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Fonduta
-
150 g di Fontina a pezzi
-
110 g di latte
-
20 - 40 g di caffè espresso
-
pepe nero macinato a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
302.2 mg
蛋白質
11.1 g
卡路里
980.6 kJ /
234.4 kcal
脂肪
14.8 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
8.8 g
碳水化合物
14.7 g
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