Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 評分
準備 40 分
總時間 2小時 15 分
25 sztuk

食材

  • 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
  • 350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
  • 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka barwnika spożywczego (非必選) czarnego, w żelu
  • brokat jadalny, złoty (非必選) do dekoracji

難易度

中等


營養價值 每 1 sztukę

12.6 mg
蛋白質 1.8 g
卡路里 789.9 kJ / 188.8 kcal
脂肪 13.9 g
纖維 2.4 g
飽和脂肪 8.3 g
碳水化合物 15.6 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...