Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 評分

準備 40 分

總時間 2小時 15 分

25 sztuk

食材

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (非必選) czarnego, w żelu
brokat jadalny, złoty (非必選) do dekoracji

難易度

中等

營養價值每 1 sztukę

鈉 12.6 mg

蛋白質 1.8 g

卡路里 789.9 kJ / 188.8 kcal

脂肪 13.9 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 8.3 g

碳水化合物 15.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

NEWSLETTER III/2023 11 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Trufle nietoperze z dynią

2小時 30 分

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)

20 分

Orzechy laskowe w karmelu

1小時 30 分

Kakaowe tiramisu z chili

7小時 10 分

Czekoladowe pralinki z nadzieniem malinowym

1小時 30 分

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1小時 45 分

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

6小時 25 分

Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

2小時 25 分

Gorąca czekolada z anyżem

20 分

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

10 分

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

40 分

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50 分