Lontong Sayur

Lontong Sayur

5.0 1 評分
準備 5 分
總時間 30 分
6 porsi

食材

  • kol putih potong wedges sesuai ukuran corong
    150 g
  • bengkuang dikupas, potong wedges sesuai ukuran corong
    150 g
  • wortel dikupas
    50 g
  • kunyit iris-iris
    30 g
  • terasi disangrai
    5 g
  • bawang merah
    100 g
  • siung bawang putih
    5
  • cabai merah besar iris-iris
    2
  • cabai kering dibuang bijinya, direndam hingga lunak
    10 g
  • udang kering direndam hingga lunak
    20 g
  • air
    750 g
  • minyak sayur
    30 g
  • serai bagian putih saja
    3 batang
  • kacang panjang potong sepanjang 3 cm
    100 g
  • gula
    20 g
  • garam sesuai selera
    2 sdt
  • kembang tahu kering (tau kee), direndam air panas hingga lunak
    40 g
  • bihun kacang hijau direndam hingga lunak
    50 g
  • kaldu ayam bubuk (非必選) buatan sendiri atau dibeli di toko
    1 sdt
  • santan
    450 g
  • tahu potong dadu (2 cm), digoreng
    200 g
  • lontong (buatan sendiri atau dibeli di toko, lihat tips), potong kecil-kecil
    6

難易度

中等


營養價值 每 1 porsi

915 mg
蛋白質 9 g
卡路里 965 kJ / 231 kcal
脂肪 6 g
纖維 7 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 37 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部