難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gołąbki z mięsem i ziemniakami
- 12 liści kapusty włoskiej
- wrząca woda, do sparzenia kapusty
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego w plastry o grubości 2 cm
- 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 2 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Sos pieczarkowy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oliwy z oliwek
- 250 - 300 g pieczarek, przekrojonych na pół (duże pieczarki pokrojone w ćwiartki)
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, 18% tłuszczu
- 40 g mąki pszennej
- 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1949.8 kJ / 466 kcal
- 蛋白質
- 16.6 g
- 碳水化合物
- 29.4 g
- 脂肪
- 32.6 g
- 飽和脂肪
- 12.6 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 599.9 mg
替代食譜
Wiosenna zupa kalafiorowa
30min
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 分
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy
1h
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55 分
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1小時 30 分
Gulasz z ziemniakami
45 分
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1小時 10 分
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1小時 30 分
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 分
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45 分
Duszona młoda kapusta
45 分