芒果椰香慕斯蛋糕

芒果椰香慕斯蛋糕

5.0 1 評分

準備 2小時

總時間 10小時

8 人份

食材

巧克力天鹅装饰

白巧克力推荐代可可脂白巧克力（见要诀）
150 克

饼干底

饼干
100 克
蛋清
1 颗

芒果内馅

吉利丁片约2-3克
½ 片
芒果取肉切块，多留一些切小丁备用
80 克
矿泉水
20 克
糖

椰香慕斯

吉利丁片 15克
3 片
稀奶油
300 克
椰浆
150 克
糖
50 克
酸奶
150 克

難易度

中等

營養價值每 1 人份

鈉 74.5 mg

蛋白質 6.9 g

卡路里 1582.1 kJ / 378.5 kcal

脂肪 261 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 10.6 g

碳水化合物 30.3 g

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