
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
巧克力天鹅装饰
- 150 克 白巧克力 ,推荐代可可脂白巧克力(见要诀)
饼干底
- 100 克 饼干
- 1 颗 蛋清
芒果内馅
- ½ 片 吉利丁片 ,约2-3克
- 80 克 芒果 ,取肉切块,多留一些切小丁备用
- 20 克 矿泉水
- 糖
椰香慕斯
- 3 片 吉利丁片 ,15克
- 300 克 稀奶油
- 150 克 椰浆
- 50 克 糖
- 150 克 酸奶
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 378.5 kcal / 1582.1 kJ
- 蛋白質
- 6.9 g
- 脂肪
- 261 g
- 碳水化合物
- 30.3 g
- 纖維
- 0.7 g
- 飽和脂肪
- 10.6 g
- 鈉
- 74.5 mg