裝置與配件
荠菜鲜肉汤圆
準備 30 分
總時間 45 分
18 人份
食材
荠菜鲜肉馅
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水1000 克
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荠菜200 克
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猪肉肉糜150 克
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麻油5 克
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白胡椒粉1 小撮
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料酒10 克
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细砂糖1 小撮
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蚝油3 克
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盐3 克
糯米面团及制作
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糯米粉250 克
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温水 见小提示160 - 180 克
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水 烹汤圆用适量
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
80.1 mg
蛋白質
2.6 g
卡路里
332.9 kJ /
79.6 kcal
脂肪
2.3 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
0.8 g
碳水化合物
11.7 g
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