Bakcang Babi Telur Asin

Bakcang Babi Telur Asin

5.0 2 評分

準備 1小時 20 分

總時間 6小時

12 potongan

食材

Persiapkan daun bambu

daun bambu besar
30
minyak sayur sedikit
air

kacang rebus

air
1300 g
kacang tanah mentah rendam dalam air garam selama 3 jam, tiriskan
300 g

isian

lemak babi (lard)
50 g
50 g minyak sayur
minyak bawang goreng
80 g
udang kering cuci dan rendam dalam air selama 20 menit, tiriskan
50 g
cumi-cumi utuh direndam dalam air selama 2-3 jam, potong-potong 1 cm
1
jamur shitake kering direndam hingga lunak, tiriskan
12
samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit potong kecil-kecil
400 g
gula
25 g
kecap asin
50 g

nasi ketan

garam
1 sdm
kecap asin
1 sdm
beras ketan cuci dan rendam selama 2 jam, tiriskan
600 g

Penyusunan

telur bebek, asin kuning nya saja
6
air
800 g

難易度

進階

營養價值每 1 potongan

鈉 605.8 mg

蛋白質 23.6 g

卡路里 2235.9 kJ / 534.9 kcal

脂肪 27.2 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 205.9 g

碳水化合物 50.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bakcang 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Sup Sayur Kuning

Sup Sayur Kuning

50 分

Creamy Penne Salmon

Creamy Penne Salmon

25 分

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 分

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

2小時 25 分

Pulut Pagi

Pulut Pagi

4小時 40 分

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1小時 35 分

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

無評分

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

無評分

Nasi Ham Pakchoy

Nasi Ham Pakchoy

無評分

Bubur Vegetarian

Bubur Vegetarian

35 分

Bubur Sapi dan Jagung

Bubur Sapi dan Jagung

35 分

Bubur Ayam Goji Berry

Bubur Ayam Goji Berry

20 分

顯示全部

顯示全部