裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
準備 20 分
總時間 10小時 30 分
4 raciones
食材
Pollo asado
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50 g de aceite de oliva
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30 g de zumo de lima
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4 dientes de ajo
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1 cucharada de sal
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2 cucharaditas de pimentón dulce
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1 cucharadita de pimentón picante
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1 cucharadita de pimienta negra molida
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1 cucharada de comino molido
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2 cucharaditas de orégano seco
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1 cucharada de azúcar
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1 pollo entero (1200-1500 g)
Salsa verde
-
65 g de cilantro fresco hojas y parte del tallo
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1 chile jalapeño fresco cortado por la mitad y sin pepitas
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30 g de zumo de lima
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100 g de cebolleta en trozos
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1 cucharadita de comino molido
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1 cucharadita de azúcar
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120 g de mayonesa
Ensalada de aguacate
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200 g de tomates cherry en mitades
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1 pepino en trozos (1,5 cm)
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1 aguacate en trozos de 1,5 cm
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½ cebolla roja en rodajas
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sal
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vinagre
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aceite de oliva
營養價值 每 1 ración
卡路里
1258 kcal /
5265 kJ
蛋白質
68.8 g
脂肪
98.6 g
碳水化合物
30.1 g
纖維
13.5 g
飽和脂肪
20.9 g
鈉
2187.9 mg
