難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de manzana (cualquier tipo) con piel, sin semillas, en trozos
- 175 g de cebolla roja en cuartos
- ½ de chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
- 20 g de aceite de girasol
- 400 g de fresas en mitades
- 250 g de azúcar
- 30 g de granos de pimienta verde, en conserva
- 45 g de vinagre de sidra
- ½ cucharada de tomillo seco
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
- 營養價值
- 每 30 g
- 卡路里
- 98 kJ / 24 kcal
- 蛋白質
- 0.1 g
- 碳水化合物
- 5.2 g
- 脂肪
- 0.4 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 21.1 mg
替代食譜
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5h
Texturas de gin-tonic
10小時 40 分
Gincóctel de langostinos
50min
Mini Pavlovas con helado de frambuesa
13小時
Crema en cóctel de sopa castellana
50min
Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa
2h
Sabayón a la naranja TM6
15 分
Margarita de pepino y lima
10 分
Foie gras (al vacío)
72h
Reducción de vino tinto
40min
Sabayón de licor de naranja (Espesar)
15 分
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5h 30 min