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Focaccia

Focaccia
4.8 854 評分
準備 15 分
總時間 3小時
12 portions
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食材

  • strong white bread flour
    500 g
  • sugar (optional)
    1 tsp
  • dried instant yeast
    1 ½ tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • olive oil plus extra for greasing and drizzling
    30 g
  • water warm, plus extra for sprinkling
    350 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • cherry tomatoes halved
    30
  • fresh rosemary leaves chopped
    2 Tbsp
  • coarse sea salt
    1 tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 317.8 mg
蛋白質 5.6 g
卡路里 762.5 kJ / 182.2 kcal
脂肪 3.3 g
纖維 1.6 g
飽和脂肪 0.4 g
碳水化合物 32.2 g

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