裝置與配件
Pavlova de laranja e pera - TM5
準備 35 分
總時間 5小時
8 doses
食材
Pavlova
-
açúcar160 g
-
amido de milho30 g
-
açúcar baunilhado1 c. chá de
-
claras de ovo à temperatura ambiente4
-
sal1 pitada de
-
cremor tártaro (非必選)½ c. chá de
-
sumo de limão1 c. sopa de
Pera cozida a vapor com laranja
-
pera pequena, madura mas firmes, c/ casca, cortada ao meio verticalmente250 g
-
água300 g
-
sumo de laranja (2 unid. aprox.), e raspa100 g
-
anis estrelado2
-
pau de canela1
-
açúcar20 g
Montagem
-
natas, min. 30% de gordura frias400 g
-
amêndoa em palitos torradas1 - 2 c. sopa de
-
raspas de chocolate preto1 c. sopa de
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
鈉
63.3 mg
蛋白質
3.5 g
卡路里
1485.4 kJ /
355 kcal
脂肪
20.1 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
11.8 g
碳水化合物
43 g
您可能也會喜歡...
Doce de morango e flor de sabugueiro
35 分
Crème brulée com champanhe e palitos la reine
3小時
Mochis de maracujá
15小時
Pavlova de pêssego
2小時 30 分
Bolo do caco com massa-mãe
16小時
Tarte de framboesa
1小時 10 分
Gelado de chocolate branco e framboesas com chocolate quente
5小時 30 分
Mousse de fruta
6小時
Nevadas
3小時 10 分
Licor de canela e piri-piri
360小時
Salame de chocolate e pistácio
4小時 15 分
Tarta de queso "La Viña"
2小時