裝置與配件
Tarte de amêndoa
準備 15 分
總時間 1小時 30 分
12 fatias
食材
Massa
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açúcar mascavado125 g
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casca de limão só a parte amarela2 tiras de
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ovo1
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manteiga100 g
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farinha tipo 55250 g
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água1000 g
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vinagre20 g
Cobertura
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Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
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açúcar100 g
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natas, min. 30% de gordura50 g
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sumo de limão1 c. chá de
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manteiga bem fria (em dois pedaços apenas)75 g
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amêndoa laminada torrada200 g
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água1000 g
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vinagre1 c. sopa de
營養價值 每 1 fatia
卡路里
372.2 kcal /
1557.2 kJ
蛋白質
6.3 g
脂肪
22.7 g
碳水化合物
38.2 g
纖維
2.4 g
飽和脂肪
9.3 g
鈉
101.4 mg