裝置與配件
Tiramisù wafer e crema gianduia
準備 30 分
總時間 5小時 30 分
8 porzioni
食材
Crema gianduia
-
60 g zucchero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
10 - 20 g di cacao amaro in polvere
-
60 g di nocciole tostate
-
80 g di latte parzialmente scremato
-
170 g di cioccolato al latte a pezzi
-
60 g di olio di arachidi
Crema mascarpone
-
100 - 120 g zucchero
-
100 g di tuorli
-
500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
30 di wafer al cioccolato
-
latte q.b.
-
cacao in polvere a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzioni
鈉
171.8 mg
蛋白質
19.6 g
卡路里
4183.1 kJ /
999.8 kcal
脂肪
70.5 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
25.7 g
碳水化合物
76.5 g
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