裝置與配件
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6, TM7)
準備 20 分
總時間 20 分
8 porcji
食材
Różowy sorbet
-
150 g cukru
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
75 g banana, dojrzałego pokrojonego na kawałki
-
500 g truskawek, mrożonych (patrz wskazówka)
Ananasowe carpaccio
-
1 ananas, świeży obrany, bez twardych części, pokrojony na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
-
liście mięty, świeże do dekoracji
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
2.7 mg
蛋白質
0.9 g
卡路里
667.9 kJ /
159.6 kcal
脂肪
0.2 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
41.5 g
您可能也會喜歡...
Łazanki z makiem i bakaliami
30 分
Kiszone marchewki (TM5)
72小時 40 分
Kawa po koreańsku z whisky (Irish dalgona coffee)
10 分
Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM5)
122小時 20 分
Czarne trufle szampańskie
2小時 15 分
Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)
1小時
Chipsy z krojonych warzyw (TM6, TM7)
1小時 45 分
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1小時
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)
20 分
Pływające wyspy truskawkowe z sosem waniliowym z miętą
25 分
Jogurt z sosem owocowym i spiralizowanym jabłkiem (TM5)
15 分
Kawa z żółtkiem po wietnamsku
10 分