裝置與配件
Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat
準備 45 分
總時間 2小時 30 分
75 Stück
食材
-
Haselnüsse, blanchiert100 g
Hohlkörper
-
Zartbitter-Kuvertüre in kleinen Stücken300 g
-
Kokosfett30 g
Likör-Füllung
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Apfelsaft100 g
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Quittenlikör50 g
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Zucker10 g
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Agar-Agar1 TL
Weiße Nougat-Füllung
-
brauner Zucker30 g
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Spekulatius20 g
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weiße Kuvertüre in kleinen Stücken70 g
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Kokosfett in kleinen Stücken30 g
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Milch80 g
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gezuckerte Kondensmilch60 g
難易度
進階
營養價值 每 1 Stück
鈉
3 mg
蛋白質
1 g
卡路里
204 kJ /
49 kcal
脂肪
3 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
5 g
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