Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 評分

準備 5 分

總時間 15 分

4 porce

食材

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 4.4 g

卡路里 2470 kJ / 590 kcal

脂肪 58.6 g

纖維 0.3 g

碳水化合物 4.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Inspirace pro vás 192 食譜
捷克共和國

Mr. Kuchař 12 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)

無評分

Žebírka s kávovou omáčkou

Žebírka s kávovou omáčkou

40 分

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

無評分

Kuřecí noky do polévky

Kuřecí noky do polévky

1小時 20 分

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2小時 50 分

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2小時 40 分

Okurková polévka s krevetovým špízem

Okurková polévka s krevetovým špízem

35 分

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1小時 30 分

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

無評分

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20 分

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15 分

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1小時 10 分