
裝置與配件
Baleárská omáčka
準備 5 分
總時間 15 分
4 porce
食材
-
másla na kousky250 gramů
-
šalotky70 gramů
-
čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)15 gramů
-
bílého vína, suchého60 gramů
-
vinného octa, bílého30 gramů
-
mletého bílého pepře1 čajová lžička
-
žloutky4
-
soli dle chuti1 špetka
-
mletého černého pepře dle chuti1 špetka
-
čerstvého kerblíku nasekaného1 polévková lžíce
營養價值 每 1 porci
卡路里
590 kcal /
2470 kJ
蛋白質
4.4 g
脂肪
58.6 g
碳水化合物
4.4 g
纖維
0.3 g