Cupcake al cioccolato (senza glutine)

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

4.3 10 評分

準備 30 分

總時間 2小時

12 pezzi

食材

Cupcake senza glutine

150 g di mandorle pelate
80 g zucchero
50 g di amido di mais (maizena)
2 cucchiai di cacao in polvere
3 uova
50 g di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di olio di semi di mais
16 g di lievito in polvere per dolci

Crema al burro

200 g di burro freddo, a tocchetti
2 albumi (di uova medie)
50 g zucchero
2 pizzichi di sale
60 g di confettura di fragole a temperatura ambiente (vedere varianti)

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

鈉 155.9 mg

蛋白質 5.5 g

卡路里 1429.6 kJ / 341.7 kcal

脂肪 25.8 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 9.9 g

碳水化合物 24.9 g

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