裝置與配件
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
準備 1小時
總時間 1小時 10 分
20 μερίδες
食材
Λουκουμάδες Struffoli
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο5 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
κανέλα, αλεσμένη1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
Επικάλυψη
-
μέλι300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού100 γρ.
難易度
中等
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
4.4 g
卡路里
1318 kJ /
315 kcal
脂肪
14.1 g
碳水化合物
43.8 g
更多相關食譜
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
無評分
Τούρτα δώρο γενεθλίων
4小時
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
無評分
Σουφλέ με σμέουρα
無評分
Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι
1小時 50 分
Μελομακάρονα
2小時 30 分
Μαρμελάδα κράνμπερι
無評分
Τσουρέκι παραδοσιακό
2小時 30 分
Παγωτό καϊμάκι
11小時 30 分
Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
1小時 30 分
Λουκουμάδες
2小時 25 分
Βέγκαν μπακλαβάς
2小時 40 分