難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 红薯粉条
- 100 克 火锅底料 ，麻辣清油火锅底料
- 3 瓣 蒜头
- 2 片 姜
- 1 小撮 花椒
- 2 根 葱 ，切段
- 25 克 豆瓣酱
- 800 克 水
- 1 - 2 小撮 糖
- 10 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 200 克 牛肉 ，选用西冷切薄片
- 50 克 金针菇
- 100 克 莴笋 ，切薄片
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2320 kJ / 555 kcal
- 蛋白質
- 27.7 g
- 碳水化合物
- 33.8 g
- 脂肪
- 29.2 g
- 飽和脂肪
- 3.5 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 4214.9 mg
