Kue Bulan dengan Custard Telur Asin

Kue Bulan dengan Custard Telur Asin

無評分
準備 45 分
總時間 25小時 20 分
22 potongan

食材

Isian Telur Asin
  • telur bebek, asin kuningnya saja (mentah)
    10
  • arak beras
    1 sdm
  • mentega tawar
    20 g
  • susu evaporasi
    80 g
  • cokelat putih potong kecil-kecil
    20 g
Custard Susu
  • gula kastor
    90 g
  • tepung terigu protein rendah
    25 g
  • bubuk vla instan
    25 g
  • susu bubuk
    30 g
  • susu kental manis
    40 g
  • telur kocok lepas
    45 g
  • santan
    145 g
  • mentega asin
    45 g
  • keju Parmesan, parut
    15 g
Adonan Kulit
  • mentega asin suhu ruang
    180 g
  • gula halus (mungkin berisi 3-5% zat anti-caking)
    90 g
  • tepung terigu protein rendah
    395 g
  • telur dikocok lepas
    35 g
  • santan
    35 g
  • tepung roti untuk taburan
  • kuning telur
    1
  • air
    1 sdm
  • madu
    1 sdm

難易度

進階


營養價值 每 1 potongan

110.2 mg
蛋白質 3.7 g
卡路里 1075.9 kJ / 257.4 kcal
脂肪 13.9 g
纖維 0.4 g
飽和脂肪 40.9 g
碳水化合物 25.4 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部