青柠柚子醋猪耳朵

青柠柚子醋猪耳朵

5.0 2 評分

準備 20 分

總時間 1小時 5 分

4 人份

食材

洋葱
½ 颗
水
1300 克
葱，打结
2 根
姜
2 片
料酒
50 克
猪耳朵，切大块
350 克
冰水，冷却用
适量
柚子醋，根据个人口味调节
2 - 3 汤匙
盐
¼ 茶匙
青柠，取皮刨丝，半颗挤出汁水
1 颗
辣椒粉
适量

營養價值每 1 人份

卡路里 174.3 kcal / 728.3 kJ

蛋白質 17.4 g

脂肪 9.8 g

碳水化合物 3.5 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 3.3 g

鈉 373.3 mg

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