Multiusage | Pâtes de poulet piccata / salade de nouilles au poulet / salade de couscous au poulet

Multiusage | Pâtes de poulet piccata / salade de nouilles au poulet / salade de couscous au poulet

無評分

準備 45 分

總時間 1小時 30 分

12 portions

食材

Poulet vapeur et nouilles

200 g de nouilles cellophane
de l'eau pour tremper
800 g de filets de poulet, sans peau en cubes (± 2-3 cm)
3 c. à café de sel
400 g de filets de poulet sans peau, entiers

Vinaigrette pour la salade de nouilles

100 g de cacahuètes grillées salées
6 gousses d'ail
100 g d'échalotes
20 g de feuilles de persil frais
20 g de gingembre frais pelé, finement tranché (± 1-2 mm)
20 g de citronnelle fraîche la partie blanche uniquement, en morceaux
50 g de sauce de poisson
80 g de jus de citron vert
1 c. à café de zeste de citron vert
50 g de miel

Pâtes au poulet à l'ail

1200 g d'eau
1 c. à café de sel
10 g d'huile d'olive
400 g de pâtes sèches, type Penne
50 g de beurre
1 c. à soupe de pâte de bouillon
20 g de farine de blé
60 g de vin blanc
30 g de jus de citron
20 g de câpres, marinées
10 g de ciboulette fraîche ciselée

Portion de salade de nouilles au poulet

20 g de coriandre fraîche en morceaux (2 cm)
1 piment rouge frais en fines lamelles
20 g d'oignons de printemps en fines lamelles
50 g d'oignons rouges en fines lamelles

Portion de salade de couscous au poulet

300 g de couscous
2 c. à café de sel
50 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à soupe de cumin en poudre
½ c. à café de poivre noir moulu
150 g d'oignons rouges
200 g de pommes coupées en quatre
150 g de courgettes en morceaux
150 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
50 g d'huile d'olive
20 g de pignons de pin grillés (非必選)
3 c. à soupe d'huile d'olive

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1888.6 mg

蛋白質 34 g

卡路里 2566.9 kJ / 613.5 kcal

脂肪 19.4 g

纖維 5 g

飽和脂肪 4.6 g

碳水化合物 74.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Lunch box 12 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Tacos aux crevettes avec salsa

25 分

Soupe de poulet « Hug in a Mug »

35 分

Zoodles au pesto de brocoli

無評分

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20 分

Crème de tomates et grilled cheese

40 分

Hachis de pommes de terre grillé au bacon

2小時 15 分

Tacos de poisson

45 分

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 分

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40 分

Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers

1小時 45 分

Sandwiches de salade aux œufs

25 分

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13小時 20 分