難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
炒糖色
- 30 克 水
- 300 克 糖
- 1 茶匙 柠檬汁
- 60 克 热水
- 1000 克 水 ，冲洗用
红烧肉
- 500 克 带皮五花肉 ，切大块（3×3厘米）
- 40 克 生抽
- 15 克 蚝油
- 50 克 料酒
- 1 片 香叶
- 2 颗 八角
- 1 块 桂皮
- 250 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3106.8 kJ / 743.3 kcal
- 蛋白質
- 17.9 g
- 碳水化合物
- 79.8 g
- 脂肪
- 38.3 g
- 飽和脂肪
- 13.5 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 839.7 mg
