裝置與配件
Mămăligă cu ragu consistent de carne
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 porții
食材
-
țelină tulpină tăiată în bucăți40 g
-
morcovi descojiți, tăiați în bucăți70 g
-
ceapă tăiată sferturi150 g
-
ulei de măsline extravirgin55 g
-
carne tocată de porc400 g
-
carne tocată de vită400 g
-
vin roșu100 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare de mare fină2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 priză
-
zahăr extrafin1 priză
-
mălai (orice tip)400 g
-
apă1600 g
-
sare de mare fină1 lingură
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
2981.7 mg
蛋白質
32.5 g
卡路里
2427.2 kJ /
580.7 kcal
脂肪
32.7 g
纖維
4.2 g
飽和脂肪
16.8 g
碳水化合物
135.8 g
您可能也會喜歡...
Cocktail cu litchi
無評分
Pâine cu usturoi, spanac și anghinare
無評分
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
無評分
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45 分
Croquembouche
3小時 30 分
Paste Amatriciana
無評分
Mămăligă
40 分
Brunch est-european
無評分
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1小時
Pui basc
1小時 10 分
Langoș
1小時 55 分
Ragù de carne alla bolognese
1小時 15 分