裝置與配件
Mămăligă cu ragu consistent de carne
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 porții
食材
-
țelină tulpină tăiată în bucăți40 g
-
morcovi descojiți, tăiați în bucăți70 g
-
ceapă tăiată sferturi150 g
-
ulei de măsline extravirgin55 g
-
carne tocată de porc400 g
-
carne tocată de vită400 g
-
vin roșu100 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare de mare fină2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 priză
-
zahăr extrafin1 priză
-
mălai (orice tip)400 g
-
apă1600 g
-
sare de mare fină1 lingură
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
2981.7 mg
蛋白質
32.5 g
卡路里
2427.2 kJ /
580.7 kcal
脂肪
32.7 g
纖維
4.2 g
飽和脂肪
16.8 g
碳水化合物
135.8 g
您可能也會喜歡...
Risoni cu pui și pesto
35 分
Tocăniță de pui cu muștar
40 分
Friptură aromată de miel
29小時 50 分
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1小時 20 分
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 分
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2小時
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 分
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
55 分
Tartar de vită
10 分
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 分
Ruladă cu 3 feluri de carne
2小時 5 分
Spată rulată de miel, la cuptor
2小時 30 分