裝置與配件
Ringlotten-Apfel und Birnen-Trauben-Marmelade (XXL)
準備 50 分
總時間 1小時
14 Schraubgläser
食材
Birnen-Trauben-Marmelade
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
Birnen in Stücken (2-3 cm)600 g
-
blaue Trauben400 g
-
Orange geschält, in Stücken1
-
Zitronensaft, frisch gepresst30 g
-
Vanille Aroma2 TL
Ringlotten-Apfel-Marmelade
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
Ringlotten entkernt und geviertelt700 g
-
Äpfel entkernt und geviertelt300 g
-
80 g WasserApfelsaft80 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst10 g
-
Cognac30 g
-
Zimt, gemahlen1 TL
難易度
簡單
營養價值 每 1 Schraubglas
鈉
2 mg
蛋白質
1 g
卡路里
1665.5 kJ /
398 kcal
脂肪
0.4 g
纖維
91.9 g
飽和脂肪
0.1 g
碳水化合物
92 g
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