難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 Gelatineblätter, in Stücken
Zwetschkenröster
- 550 g Zwetschken, frisch, entkernt, in kleinen Stücken (2 cm)
- 100 g Wasser
- 20 g Rum (非必選)
- 2 EL Speisestärke, in 4 EL Wasser aufgelöst
- 20 - 40 g Zucker, je nach Süße der Früchte
- 1 ½ TL Zitronenschale
- 1 ½ TL Zimt, gemahlen
Zwetschkenmousse
- 70 - 120 g Zucker, je nach Süße der Früchte
- 2 TL Zimt, gemahlen
- 2 TL Zitronenschale
- 400 g Schlagobers, 36% Fett
- 100 g Wasser
- 500 g Zwetschken, frisch, halbiert und entkernt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 858 kJ / 205 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 12 mg
替代食譜
Schoko-Topfentorte mit Granatapfelspiegel (glutenfrei)
6h 30min
Karotten-Ingwer-Suppe
45 min
Menü: Rote Rübensuppe, gebackener Karpfen mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Lebkuchen-Parfait
無評分
Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert
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Topfenknödel mit Marillenröster
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Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
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Ribiseltorte mit Schneehaube
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