Heidelbeer-Blutorangen-Marmelade mit Ingwer

Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu

Karotten-Pastinaken-Suppe; Krautrouladen mit Erdäpfeln und Weißweinsauce

Zwetschkenmousse auf Zwetschkenröster (XXL)

Menü: Rote Rübensuppe, gebackener Karpfen mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Lebkuchen-Parfait

Picknick mit Kürbiskern- und Schinkenaufstrich, Brombeer-Birnen-Marmelade, Karotten-Walnuss-Brot und Topfen-Marillen-Strudel

Marillensüppchen mit gebackenen Grießnockerln

Kren, milchsauer vergoren

Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco

Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien

Preiselbeerkompott

Hadntorte mit Grantnmarmelade (Buchweizen-Nusstorte mit Preiselbeeren)