裝置與配件
Rosticceria siciliana
準備 30 分
總時間 3小時
20 pezzi
食材
Impasto
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250 g di acqua
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⅓ cubetto di lievito di birra fresco
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40 g zucchero
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55 g di strutto
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430 g di farina manitoba + q.b.
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5 g di sale
Farcitura
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65 g di mozzarella scolata dal siero e a tocchetti
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100 g di provola a tocchetti
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65 g di prosciutto cotto a cubetti
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65 g di salame a tocchetti
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5 ⅓ wurstel
Terminare la preparazione
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1 uovo leggermente sbattuto
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semi di sesamo a piacere
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
7.7 g
卡路里
724 kJ /
173 kcal
脂肪
7.8 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
19.3 g