兼容版本
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pâine Naan și orez Basmati
- 450 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 200 g iaurt de soia (neîndulcit)
- 100 g băutură vegetală, la alegere, (neîndulcită)
- 30 g ulei de măsline, plus pentru uns
-
1
linguriță drojdie uscată
或 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 1 linguriță zahăr extrafin
- 2 lingurițe sare
- 1200 g apă
- 220 g orez tip basmati
- 2 lingurițe semințe de chimion
Korma cu legume
- 400 g cartofi, descojiți, tăiați bucăți (4 cm)
- 500 g dovleac plăcintar, descojit, dacă doriți, tăiat în bucăți (4 cm)
- 150 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți (4 cm)
- 1 lingură ulei vegetal, plus 30 g
- 2 lingurițe sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 7 păstăi de cardamom
- 1 ½ linguriță semințe de mac
- 2 cuișoare
- 250 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 foaie de dafin, uscată
- 50 g caju crud
- 50 g migdale decojite
- 20 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 3 căței de usturoi
- 1 chilli verde, proaspăt, tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 400 g lapte de cocos, la conservă
Ceapă roșie murată și cremă tartinabilă cu usturoi
- 200 g ceapă roșie, tăiată subțire, julienne
- 100 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță sare, plus 1 priză
- ½ linguriță zahăr extrafin
- ¼ linguriță semințe de chimen
- ¼ linguriță semințe de fenicul, uscate
- 90 g unt fără lactate
- 2 linguri praf de usturoi (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 4272 kJ / 1021 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 144 g
- 脂肪
- 41 g
- 飽和脂肪
- 11 g
- 纖維
- 12 g
- 鈉
- 2064 mg
替代食譜
Burger cu somon
2小時 20 分
Cornete cu mousse de căpșune
無評分
Splash cu lemon grass și litchi
無評分
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
無評分
Gazpacho de sfeclă aurie
無評分
Jeleu de chilli
無評分
Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere
45 min
Gin cu mure și boabe de ienupăr
10 min
Three course meal pentru doi
1h 15 min
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1h 20 min
Sarmale
1小時 50 分
Mojito
5min