Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

無評分

準備 20 分

總時間 1小時 35 分

6 porții

食材

Pâine Naan și orez Basmati

făină de pâine plus pentru presărare
450 g
iaurt de soia (neîndulcit)
200 g
băutură vegetală la alegere, (neîndulcită)
100 g
ulei de măsline plus pentru uns
30 g
drojdie uscată
1 linguriță
10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr extrafin
1 linguriță
sare
2 lingurițe
apă
1200 g
orez tip basmati
220 g
semințe de chimion
2 lingurițe

Korma cu legume

cartofi descojiți, tăiați bucăți (4 cm)
400 g
dovleac plăcintar descojit, dacă doriți, tăiat în bucăți (4 cm)
500 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți (4 cm)
150 g
ulei vegetal plus 30 g
1 lingură
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță
păstăi de cardamom
7
semințe de mac
1 ½ linguriță
cuișoare
2
ceapă tăiată sferturi
250 g
foaie de dafin, uscată
1
caju crud
50 g
migdale decojite
50 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
20 g
căței de usturoi
3
chilli verde, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
1
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
nucșoară măcinată
½ linguriță
lapte de cocos, la conservă
400 g

Ceapă roșie murată și cremă tartinabilă cu usturoi

ceapă roșie tăiată subțire, julienne
200 g
oțet de vin roșu
100 g
sare plus 1 priză
1 linguriță
zahăr extrafin
½ linguriță
semințe de chimen
¼ linguriță
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
unt fără lactate
90 g
praf de usturoi (非必選)
2 linguri

難易度

中等

營養價值每 1 porție

鈉 2064 mg

蛋白質 22 g

卡路里 4272 kJ / 1021 kcal

脂肪 41 g

纖維 12 g

飽和脂肪 11 g

碳水化合物 144 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Party vegetarian 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5 分

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10小時

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 分

Budincuțe de portocale, gătite la aburi

1小時 25 分

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 分

Koeksisters

1小時

Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie

無評分

Kimchi

51小時

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2小時 40 分

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1小時 20 分

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

無評分

Pizza napoletană

9小時