裝置與配件
Legume murate
準備 20 分
總時間 745小時
910 g
食材
-
apă la temperatura camerei1700 g
-
cuburi de gheață10 - 15
-
apă, rece ca gheața2 l
-
legume bucăți (vezi recomandare)300 - 500 g
-
ierburi aromate uscate, în amestec și condimentele preferate, pentru aromă (vezi recomandare)
Apa pentru murături
-
apă la temperatura camerei500 g
-
oțet de vin250 g
-
zahăr brut de trestie2 linguri
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru boabe1 linguriță
-
boabe de muștar (vezi recomandare)1 linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
-
ienibahar boabe4
難易度
簡單
營養價值 每 910 g
鈉
2179.3 mg
蛋白質
14.6 g
卡路里
1845.9 kJ /
441.2 kcal
脂肪
3.5 g
纖維
18.8 g
飽和脂肪
0.7 g
碳水化合物
80.1 g
更多相關食譜
Gust de toamnă
7 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Supă de fructe de mare
無評分
Cocktail Snowdrop
無評分
Dovlecei murați
360小時
Flan cu ciocolată, gătit la aburi
7小時
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
5小時 30 分
Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume
無評分
Paste cu fistic
30 分
Înghețată cu lemn dulce
無評分
Cocktail Punch de citrice
無評分
Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry
無評分
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
無評分
Brunch nemțesc
無評分