兼容版本
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Tofu dulce-acrișor
- 500 g tofu, tare
- 15 g sos de soia light
- ½ linguriță praf de usturoi
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 40 g amidon de porumb
Sos Teriyaki și tofu dulce-acrișor
- 65 g sos de soia light
- 260 g apă, fierbinte
- 35 g zahăr brun deschis
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 2 lingurițe praf de usturoi
- 100 g ceapă roșie, tăiată în sferturi
- 100 g ananas proaspăt, tăiat în bucăți (5 cm)
- 100 g ardei gras roșu, tăiat în bucăți (5 cm)
- 2 linguri amidon de porumb, amestecat cu 2 linguri de apă
- 115 g zahăr extrafin
- 55 g ketchup
- 55 g oțet de orez
- 55 g apă
Ciuperci Shiitake
- 220 g băutură vegetală, la alegere
- 115 g făină
- 2 lingurițe pudră de ceapă
- 2 lingurițe praf de usturoi
- 450 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în jumătăți, dacă sunt mari
Orez Special, neprăjit și ciuperci Shiitake
- 1100 g apă
- 1 ½ linguriță sare, plus 1 priză
- 40 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 300 g orez alb cu bobul lung
- 150 g pesmet panko
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 150 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
- 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, tăiată în bucăți (1 cm)
- 30 g sos de soia light
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță oțet de orez
Servire
- semințe de susan, pentru ornat
- ceapă verde, feliată subțire, pentru ornat
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 4807 kJ / 1149 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 197 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 2.6 g
- 纖維
- 14 g
- 鈉
- 2311 mg
替代食譜
Sos de ciuperci și anghinare
無評分
Pui cu curry, rucola și ananas
35 min
Lipii cu carne de pui și ananas
1h 20 min
Pasta primavera
1h
Jeleu de chilli și mere
無評分
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40 min
Pâine cu usturoi, spanac și anghinare
無評分
Coadă de bou gătită lent
無評分
Brunch din Orientul Mijlociu
無評分
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 min
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5小時