
裝置與配件
莓果慕斯
準備 20 分
總金額 4小時 50 分
6 人份
食材
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吉利丁片 (每片约1.9克)5 片
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水 多备一些浸泡用50 克
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新鲜混合莓果 (如:草莓、覆盆子)300 克
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糖200 克
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凝乳酪(curd cheese)250 克
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稀奶油, 含脂量最低30% 冰的250 克
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新鲜薄荷 装饰用
營養價值 每 1 人份
卡路里
342 kcal /
1432 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
18 g
碳水化合物
38 g
纖維
1.7 g
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