裝置與配件
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
6 porții
食材
-
mărar proaspăt doar frunzele, după gust, plus pentru ornat10 - 20 g
-
morcovi tăiați bucăți100 g
-
ceapă galbenă tăiată jumătăți200 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
carne tocată de curcan500 g
-
pesmet70 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime200 g
-
ou1
-
piper negru măcinat1 ¼ - 1 ½ linguriță
-
sare2 - 2 ¾ lingurițe
-
apă750 g
-
concentrat pastă de pui2 linguri
-
ienibahar boabe (vezi recomandări)3
-
făină plus pentru presărat40 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă15 - 20 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
2315.5 mg
蛋白質
24.2 g
卡路里
1567.1 kJ /
373.1 kcal
脂肪
20.2 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
9.6 g
碳水化合物
22.6 g
您可能也會喜歡...
Risoni cu pui și pesto
35 分
Tocăniță de pui cu muștar
40 分
Friptură aromată de miel
29小時 50 分
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1小時 20 分
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35 分
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2小時
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 分
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
55 分
Tartar de vită
10 分
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 分
Ruladă cu 3 feluri de carne
2小時 5 分
Spată rulată de miel, la cuptor
2小時 30 分