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Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)
4.8 14 評分
準備 5 分
總時間 25 分
280 g
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食材

  • fresh cayenne chillies mixture of red and green, stalks removed
    120 g
  • spring onions/shallots trimmed
    20 g
  • garlic cloves
    15 g
  • fresh ginger peeled
    15 g
  • star anise
    ½
  • Sichuan peppercorns
    1 - 2 tbsp
  • grapeseed oil
    100 g
  • sea salt
    ½ tsp

難易度

簡單

營養價值 每 280 g

鈉 1212.1 mg
蛋白質 16.5 g
卡路里 5529.4 kJ / 1321.6 kcal
脂肪 121 g
纖維 34.5 g
飽和脂肪 13.6 g
碳水化合物 80.4 g

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