Ravioli negre cu biban de mare

Ravioli negre cu biban de mare

無評分

準備 1小時

總時間 1小時 45 分

4 porții

食材

Paste negre și umplutură de biban de mare

făină pentru paste plus pentru presărare
320 g
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns
5
gălbenuș
1
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă
2 pliculețe
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)
250 g
mascarpone
50 g
ricotta proaspătă scursă
120 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
lămâie doar coaja
1
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Sos de roșii cherry

ceapă sferturi
50 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit
40 g
roșii cherry tăiate în jumătate
500 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
1 priză
lămâie doar zeama, pentru garnisit
1

難易度

進階

營養價值每 1 porție

蛋白質 37.9 g

卡路里 3098.3 kJ / 740.5 kcal

脂肪 34.8 g

纖維 5.1 g

碳水化合物 73.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Noir 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Crème Brûlée

25 分

Pierogi cu carne

無評分

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2小時

Lichior de coacăze negre

1小時 5 分

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 分

Quiche cu tofu

1小時 30 分

Salsa verde

10 分

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1小時 15 分

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 分

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

無評分

Limoncello

193小時

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 分