Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

5.0 (2 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 1小時 40 分

份量 6 portions

食材

120 g d'oignons, coupés en deux
5 brins de menthe fraîche, effeuillés
900 g d'eau
500 g de fonds d'artichaut
30 g de parmesan
20 g de zeste de citron
10 g de levure fraîche
200 g de farine de blé, et un peu plus pour le plan de travail
10 g de jus de citron
1 pincée de sel
15 g d'huile d'olive
150 g de fromage frais

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1095.7 kJ / 261 kcal
蛋白質: 9.2 g
碳水化合物: 30.3 g
脂肪: 10.7 g
飽和脂肪: 1.3 g
纖維: 3.7 g
鈉: 362.7 mg

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