裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
也需要
Thermomix® Friend
Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron
準備 15 分
總時間 1小時 40 分
6 portions
食材
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
5 brins de menthe fraîche effeuillés
-
900 g d'eau
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500 g de fonds d'artichaut
-
30 g de parmesan
-
20 g de zeste de citron
-
200 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
-
10 g de jus de citron
-
1 pincée de sel
-
15 g d'huile d'olive
-
10 g de levure fraîche
-
de farine de blé pour le plan de travail
-
150 g de fromage frais
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
362.7 mg
蛋白質
9.2 g
卡路里
1095.7 kJ /
261 kcal
脂肪
10.7 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
1.3 g
碳水化合物
30.3 g
