裝置與配件
Pâine neagră de secară
準備 15 分
總時間 2小時 35 分
12 felii
食材
-
apă250 g
-
zahăr brun (vezi recomandări)20 g
-
drojdie uscată2 lingurițe
-
ulei de măsline20 g
-
oțet din cidru de mere30 g
-
făină de pâine plus pentru presărare300 g
-
făină de secară100 g
-
cacao neagră pudră (vezi recomandări)30 g
-
semințe de fenicul, uscate1 linguriță
-
sare1 ¼ linguriță
-
apă pentru uns
難易度
中等
營養價值 每 1 felie
鈉
245.3 mg
蛋白質
4.7 g
卡路里
624.1 kJ /
149.2 kcal
脂肪
2.6 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
0.5 g
碳水化合物
27.9 g
您可能也會喜歡...
Piure de cartofi și legume
40 分
Lichior de ouă cu brandy
15 分
Ravioli cu spanac și ricotta
1小時 30 分
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2小時 10 分
Pâine de secară cu chimen
18小時 20 分
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 分
Tarte cu legume de primăvară
1小時 10 分
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8小時 30 分
Brioșe în formă de ouă ochiuri
2小時
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1小時 40 分
Musaca
2小時 30 分
Supă de pește pescar și crevete
1小時