裝置與配件
Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti
準備 15 分
總時間 1小時
8 fette
食材
Crema di mandorle e amaretti
-
50 g di mandorle pelate
-
150 g di amaretti a pezzi
-
40 g zucchero
-
250 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
-
30 g di latte
-
1 uovo
Sbriciolata
-
300 g di farina tipo 00
-
100 g zucchero
-
150 g di burro freddo a pezzi
-
1 uovo
-
5 g di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio zucchero a velo
難易度
簡單
營養價值 每 1 fetta
鈉
173.1 mg
蛋白質
13.2 g
卡路里
2228.5 kJ /
532.6 kcal
脂肪
27.2 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
12.7 g
碳水化合物
62.8 g
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