Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2 122 評分

準備 15 分

總時間 5小時

8 porzioni

食材

5 g di lievito di birra fresco
1700 g di acqua
400 g di farina manitoba
10 g di sale
30 g di succo di limone
olio extravergine di oliva a piacere
200 g di pomodori datterino a metà

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 497.8 mg

蛋白質 5.8 g

卡路里 823.1 kJ / 196.8 kcal

脂肪 2.9 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 0.4 g

碳水化合物 39.4 g

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