Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 評分

準備 25 分

總時間 1小時 35 分

4 porții

食材

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 48 g

卡路里 2387 kJ / 571 kcal

脂肪 26 g

碳水化合物 36 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Spată rulată de miel, la cuptor

2小時 30 分

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

5小時 30 分

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45 分

Salată de toamnă cu pui și farro

無評分

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

無評分

Tocăniță de iepure

1小時

Tocană de linte cu chorizo

4小時

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50 分

Cocktail tropical

10 分

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35 分

Caldeirada (Tocană de pește)

45 分

Orez cu ciuperci și somon

30 分