Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 評分

準備 25 分

總時間 1小時 35 分

4 porții

食材

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 48 g

卡路里 2387 kJ / 571 kcal

脂肪 26 g

碳水化合物 36 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

無評分

Pui basc

Pui basc

1小時 10 分

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2小時 10 分

Tocăniță de iepure

Tocăniță de iepure

1小時

Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

無評分

Plăcintă cu carne de vită și bere

Plăcintă cu carne de vită și bere

1小時 40 分

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1小時 15 分

Tocăniță de miel și fasole verde

Tocăniță de miel și fasole verde

無評分

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 分

Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

無評分

Porchetta cu pere și ceapă

Porchetta cu pere și ceapă

12小時

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 分