難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g șalote, tăiate în jumătate
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri ulei de rapiță
- 100 g ceapă verde, tăiată bucăți
- 2 felii pâine de casă, tăiate cuburi (2 cm)
- 100 g cuburi de bacon
- 10 g făină
- 1 iepure întreg, fără piele și fără cap, tăiat în bucăți
- 100 g vin alb, sec
- 400 g ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate sferturi
- 1 legătură de verdețuri
- 420 g apă
- 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper măcinat
- 600 g cartofi noi
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2387 kJ / 571 kcal
- 蛋白質
- 48 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 26 g
替代食譜
Crêpes Suzette
35 分
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15 分
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40min
Ouă vopsite
40min
San Francisco
5 分
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
50 min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Varză și costițe gătite lent
12h 20 min