跳至主要內容 搜尋
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
4.5 2 評分
準備 50 分
總時間 7小時 10 分
16 bucăți
免費註冊

食材

Baza de biscuiți
  • ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți
    200 g
  • unt nesărat înmuiat și tăiat bucăți
    40 g
  • zahăr brun deschis
    40 g
  • sirop auriu
    2 lingurițe
  • făină cu agent de creștere
    40 g
  • cacao pudră
    20 g
Caramel sărat
  • unt sărat la temperatura camerei
    80 g
  • zahăr brun deschis
    80 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    60 g
  • gelatină pudră
    ½ linguriță
  • sirop auriu
    1 ½ linguriță
  • pastă de vanilie
    ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
Mousse de ciocolată
  • gelatină pudră
    1 linguriță
  • lapte
    2 linguri
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    250 g
Ganache de ciocolată
  • gelatină pudră
    ½ linguriță
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    50 g
  • unt sărat
    20 g
  • fulgi de sare de mare pentru presărare

難易度

簡單

營養價值 每 1 bucată

鈉 176.1 mg
蛋白質 2.4 g
卡路里 1092.1 kJ / 260 kcal
脂肪 20.9 g
纖維 0.6 g
飽和脂肪 13 g
碳水化合物 16.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Ceaiul de la ora 5 11 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

無評分

Vulcan de ciocolată și nucă de cocos

3.7(3)

2小時 30 分

Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii

3.0(2)

2小時 20 分

Mocktail PaNOma

無評分

Tort de înghețată Neapolitan

5.0(1)

21小時 10 分

Paste cu cerneală de calmar

5.0(1)

1小時

Fursecuri cu cremă de ciocolată

5.0(1)

1小時 40 分

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

5.0(2)

1小時

Spagnola

5.0(1)

10小時 20 分

Cornulețe fragede

4.4(9)

1小時

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

5.0(15)

45 分

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

無評分