裝置與配件
Chutney di pere
準備 15 分
總時間 50 分
3 vasetti
食材
-
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
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15 g di radice di zenzero fresco tagliato a fette sottili
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80 g di cipolle tagliate a metà
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190 g di zucchero di canna integrale (o zucchero di canna)
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20 g di acqua
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700 g di pere sbucciate, tagliate a pezzetti (vedi consiglio)
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100 g di aceto di vino bianco
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1 cucchiaino di sale
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¾ di cucchiaino di pepe macinato
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½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
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80 g di uvetta
難易度
簡單
營養價值 每 1 vasetto
蛋白質
3 g
卡路里
2038 kJ /
487 kcal
脂肪
0 g
纖維
9.6 g
碳水化合物
110 g
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