Tumis Jamur
TM6

Tumis Jamur

5.0 ( 1 評分 )

食材

  • 900 g air dibagi
  • 55 g kecap asin tamari sesuai selera
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm dark brown sugar
  • 1 sdt pasta kaldu sayur
  • 85 g daun bawang potong kecil-kecil, tambahkan untuk hiasan
  • 3 cm jahe segar diiris
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt bubuk bumbu ngo hiong
  • ¼ sdt flake cabai kering
    或 1 cabai merah kering
  • 300 g jamur (misalnya kancing, shiitake, terompet, cremini, tiram raja), diiris
  • 30 g minyak zaitun ekstra virgin
  • ½ sdt garam
  • 200 g beras
  • 100 g zukini diiris potong kecil-kecil (2cm)
  • 100 g wortel dijulien
  • 100 g sawi putih diiris (1cm)
  • 85 g jagung muda dikeringkan (非必選)
  • 85 g tauge, segar
  • minyak wijen, dipanggang
  • biji wijen untuk hiasan
  • 4 cabai merah kering untuk hiasan (非必選)

營養價值
每 1 porsi
卡路里
403 kcal / 1686.1 kJ
蛋白質
10.9 g
脂肪
13.8 g
碳水化合物
62.3 g
纖維
4.9 g
飽和脂肪
1.1 g
1161.3 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

顯示全部