Purè di patate con piselli

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

Sella di cervo con composta di mirtilli rossi canederli ai funghi e zucca

Burrito all'inglese

Risotto zafferano e panettone

Sugo alla bolognese vegano

Formaggio vegano tritato

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

Pie di pesce con besciamella verde e patate

Risotto al caffè con zucca, funghi porcini e trito di finocchio selvatico

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci