裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream
準備 25 分
總金額 4小時 20 分
6 portions
食材
Meadowsweet Ice Cream
-
whole milk300 g
-
double cream100 g
-
dried meadowsweet (see tip)5 g
-
egg yolks from medium eggs3
-
caster sugar60 g
Almond Crumble
-
unsalted butter cold, diced50 g
-
caster sugar50 g
-
ground almonds50 g
-
plain flour50 g
Baked Quince
-
8 apples, (approx. 150 g each)quinces (approx. 270 g each)2
-
vanilla extract½ tsp
營養價值 每 1 portion
卡路里
337.5 kcal /
1411.9 kJ
蛋白質
5.9 g
脂肪
20.6 g
碳水化合物
34.4 g
纖維
1.9 g
飽和脂肪
10.1 g
鈉
33.7 mg
