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Pizza Margherita e basilico
3.2 13 評分
準備 25 分
總時間 2小時 10 分
2 porzioni
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食材

Impasto
  • 110 g di acqua a temperatura ambiente
  • ½ cucchiaino di zucchero
    ½ cucchiaino di malto in polvere
  • 5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 200 g di farina
  • 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
Farcitura
  • 100 g di mozzarella a pezzi
  • 130 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 - 2 pizzichi di sale a piacere
  • ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 5 - 6 foglie di basilico fresche spezzettate

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 20 g
卡路里 2544 kJ / 607 kcal
脂肪 24 g
纖維 4 g
碳水化合物 78 g

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